Máy tạo viên chả thịt SXW 280 cho mức năng suất cao khoảng 295 viên/phút. Vì vậy mà những đơn vị quy mô vừa và lớn. Các viên chả sau khi hoàn thành có độ tròn đều rất bắt mắt, hấp dẫn thực khách. Sử dụng máy móc chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều.
Cấu tạo của máy tạo viên chả thịt SXW 280
Thiết kế máy gọn gàng, thiên về chiều cao. Kết cấu chắc chắn, thuận tiện di chuyển và sử dụng rất an toàn. Chế tạo từ chất liệu inox cao cấp giúp máy luôn chắc chắn, không bị rung lắc khi hoạt động.
Khuôn tạo viên và cối thịt bằng đồng, phễu inox đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Động cơ dây đồng sở hữu công suất 1100W khỏe khoắn, hoạt động liên tục cũng không có biểu hiện ì hay quá tải.
Vỏ máy được thiết kế bằng inox chống rỉ sét, sạch sẽ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Các linh kiện phần cối viên được đúc hoàn toàn từ đồng, đảm bảo độ bền bỉ và chuẩn xác khi viên thịt
Thông số kỹ thuật
Model: SXW-280
Công suất: 1.1KW
Điện áp: 220/380V
Năng suất: 295Viên/phút
Trọng lượng: 120Kg
Kích thước: 640x380x1230mm
Có bốn cỡ khuôn: có kích thước:
Viên tròn đẹp, và đều
Cách thức hoạt động của máy tạo viên chả thịt SXW 280
Đầu tiên bạn cần sử dụng máy xay nhuyễn thịt bằng các máy xay giò chả.
Xác định được cỡ các viên cần làm và chọn 2 lá thép định hình cho viên và lắp vào máy.
Đặt một nồi nước nóng phía dưới của máy để đỡ lấy các viên thịt đã được tạo viên.
Tiếp theo đó ta đổ thịt đã được xay nhuyễn vào máy thông qua cái phễu phía trên.
Sau khi tạo viên xong bạn có thể cho vào tủ nấu cơm để hấp hoặc cho vào chảo chiên, rán để chiên sản phẩm. Sau đó để nguội,cho vào bao bì và hút chân không trước khi cho sản phẩm vào tủ cấp đông.
Mọi chi tiết xin vui lòng liện hệ:
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Điện thoại: XXX
Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội