Chả mực giã tay Quảng Ninh không chỉ là một món ngon, mà còn là một sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả đậm đà.

Quy trình làm chả mực giã tay quảng ninh rất đơn giản:

1. Rửa sạch chả mực và để ráo nước, giữ chả mực nguyên vẹn từng miếng.
2. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng chiên chả mực khoảng 3-5 phút hoặc đến khi chả mực có màu vàng và giòn.
3. Dùng giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa trên chả mực.
4. Đặt chả mực chiên lên đĩa và thưởng thức cùng với nước mắm pha chua ngọt, ớt, tỏi băm.

Trước khi chiên chả mực, hãy đảm bảo miếng chả ráo nước để tránh bắn dầu nóng.

Chả mực giã tay Quảng Ninh có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày hoặc lâu hơn nếu để trong ngăn đá.

Món chả mực giã tay Quảng Ninh có thể được thưởng thức như món ăn ngon, rán và chấm nước mắm tỏi ớt, hoặc sử dụng để nấu lẩu hải sản, bánh đa cua, hoặc bún cua.

Món ăn này có vị giòn rụm ở lớp vỏ bên ngoài và thịt mực thơm ngon bên trong. Khi kết hợp với nước mắm pha chua ngọt và rau sống, chả mực giã tay Quảng Ninh tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị biển cả.

Cần chú ý rằng giá chả mực Quảng Ninh có thể thay đổi tùy theo thời điểm, nguồn cung cấp và khu vực địa lý. Tuy nhiên, giá chả mực thường dao động từ 400.000đ đến 600.000đ/kg tại Hà Nội và cũng tùy cơ sở cung cấp.

Việc tìm nơi mua chả mực ngon tại Hà Nội có thể không dễ dàng, nhưng có một số cơ sở cung cấp sản phẩm chả mực chất lượng tại địa bàn này. Hãy kiểm tra nguồn gốc và chất lượng sản phẩm trước khi mua để đảm bảo sự hài lòng của bạn.

Xem thêm chi tiết tại: https://chaca.com.vn/chaca/cha-muc-gia-tay-quang-ninh/