Nguyên Liệu
4 phần ăn

1. 4 lát cá tầm
2. 1 củ tỏi băm
3. 1/2 thìa tiêu xay
4. 1/2 thìa muối
5. 1/2 thìa nhỏ cà phê bột ớt
6. 1 thìa nhỏ cà phê đường

Các bước
40 phút

1. Xay nhuyễn các gia vị và ướp cá 15p
   
   https://img-global.cpcdn.com/005_steps/f6b6711a68215aab/480x360cq70/photo.jpg
   
   
   
   
   
2. Than đã đỏ và bắt đầu nướng bằng http://bepnamhong.net/ , vì cá có nhiều mỡ nên khi nướng phải nâng vỉ nướng lên khỏi cháy
   
   https://img-global.cpcdn.com/005_steps/0bbaf24c949ff15d/480x360cq70/photo.jpg
   
   
   
   
   
3. Lật cá sang 2 mặt cho đều
   
   https://img-global.cpcdn.com/005_steps/d1e9fc94bffcd258/480x360cq70/photo.jpg
   
   
   
   
   
4. Cá nướng thì chấm muối tiêu hoặc mù tạt.
   
   https://img-global.cpcdn.com/005_steps/97e9aa4347b2f80b/480x360cq70/photo.jpg