Khô Cá Điêu Hồng, đặc sản đất Sen Hồng Đồng Tháp. Sản phẩm vẫn còn giữ được độ dẻo, dai và vị ngọt tự nhiên của cá.
Cá được đánh bắt và chế biến trực tiếp tại Làng cá bè Bình Thạnh, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Nơi đây là một trong những vùng nuôi cá điêu hồng trong lồng bè với sản lượng lớn nhất cả nước.

CÓ HAI LOẠI:
1/ Tẩm sẵn gia vị
2/ Tự nhiên (đặt hàng trước)

Các công đoạn chế biến:
1/ Phi lê cá và loại bỏ hết phần đầu và xương.
2/ Tẩm ướp gia vị vừa dùng.
3/ Phơi trực tiếp trên bè cá giữa sông Tiền nên hạn chế tối đa bụi và côn trùng hoặc sấy vừa khô bằng lò điện khi không có nắng.
4/ Được đóng gói trong túi chân không và bảo quản lạnh nhằm đảm bảo vệ sinh và nâng cao thời hạn sử dụng.

Không sử dụng các chất bảo quản và các phụ gia thực phẩm khác.
Dùng để chế biến các món gỏi, chiên, nướng, rim nước dừa.

Nhận cung cấp số lượng lớn
Zalo/Hotline đặt hàng: XXX
Shopee: http://bit.ly/Shopee_NgocChauFoods
Fanpage: https://www.facebook.com/NgocChauFoods