Máy buộc cỉ xúc xích dùng tay là dòng máy thủ công nên cách vận hành rất đơn giản. Không cần sử dụng nguyên liệu để khởi động máy, chỉ cần thao tác dùng tay quay nhẹ nhàn là máy có thể buộc chỉ đều tăm tắp. Thiết kế kích thước rất nhỏ gọn.
Cấu tạo của máy buộc chỉ xúc xích dùng tay
Cuộn chỉ: Dùng để quấn chỉ buộc xúc xích vào. Chỉ buộc xúc xích là loại chỉ sợi dày, không phải chỉ mảnh như chỉ may để khi buộc được chắc chắn hơn, không bị đứt.
Bàn đỡ xúc xích: Được cố định với 1 vòng tròn để đưa xúc xích qua. Bàn đỡ sẽ có chốt khóa 2 bên để cố định, tránh di chuyển khi máy đang hoạt động. Bạn hãy điều chỉnh sao cho vòng tròn trên bàn đỡ cách cuộn chỉ từ 5 – 7mm là phù hợp nhất để mối buộc được chặt và có tính thẩm mĩ.
Phía trên bàn đỡ có 1 thanh chắn inox để khách hàng điều chỉnh độ dài của lạp xưởng, xúc xích. Thanh chắn này cũng được cố định bởi 2 con ốc bên dưới bàn đỡ.
Tay quay: Bên hông máy sẽ có tay quay, để buộc chỉ thì bạn chỉ cần xoay tay quay là được. Tay quay cũng được cố định bởi ốc giữ, tránh trường hợp bị tuột ra ngoài khi đang sử dụng. Muốn buộc chỉ thì bạn xoay theo chiều kim đồng hồ.
Thông số kỹ thuật
Mã sản phẩm : MBCXXQT35
Năng suất : 2 hoặc 4 giây/chiếc ( tùy thao tác nhanh chậm)
Chất liệu: inox 304
Kích thước đóng gói: 420 * 300 * 300mm
Kích thước máy : 370 * 280 * 250mm
Kích thước xúc xích buộc chỉ : < 52 mm
Trọng lượng: 7kg
Một vài lưu ý lúc sử dụng máy buộc xúc xích dùng tay
Vệ sinh máy sạch sẽ trước và sau khi sử dụng.
Chỉ cuốn lượng chỉ vừa đủ dùng trong ngày để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nên đặt máy cố định vào 1 vị trí khi sử dụng vì nếu máy bị xê dịch thì buộc sẽ không chặt.
Đây là thiết bị hỗ trợ công đoạn buộc xúc xích nhanh chóng, có giá thành rẻ nhưng tuổi thọ lại cao.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: XXX
Đại chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội