Máy nổ bắp rang bơ công nghiệp sở hữu công suất lớn phục vụ cho các đơn vị quy mô vừa và lớn rất phù hợp. Sử dụng máy dễ dàng, quá trình làm việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy nổ tự động, tiết kiệm thời gian và công sức tối ưu.
Nguyên lý hoạt động của máy nổ bắp rang bơ công nghiệp
Máy được thiết kế toàn bộ bằng chất liệu inox 304 có độ bền cao và không bị gỉ sét trong suốt quá trình sử dụng máy.
Thiết kế trục lật đổ nguyên liệu ra khi phối trộn xong.
Phần đáy của máy được làm bằng inox tấm dày 5mm và lắp các thanh nhiệt khô giúp cho nước bên trong nóng lên với nhiệt độ từ 30 đến 300 độ c.
Phần cánh trộn của máy được thiết kế đặc biệt và tháo lắp dể dàng thông qua khớp nối rời giúp cho quá trình phối trộn được đều nhất.
Máy có động cơ công suất 120kw khỏe, cần lắp biến tần giúp kiểm soát tốc độ làm việc theo yêu cầu.
Thông số kỹ thuật
Model: A-10
Công suất: 120kw
Điện áp: 12V
Phương pháp làm nóng: Khí ga
Kích thước: 167 * 65 * 87cm
Trọng lượng: 50kg
Cách làm bắp rang bơ
Cắm điện sử dụng điện 380V để làm nóng máy.
Trộn đều hỗn hợp ngô và các loại hạt khác nếu muốn.
Làm nóng bơ và các loại phụ gia khác được trộn đều và đun sôi bằng một chiếc chảo hoặc nồi.
Khi hỗn hợp sôi, thì dừng khuấy rồi tiếp tục đun trong 5 phút.
Tắt bếp và pha thêm soda (nếu muốn) + hương liệu mình muốn như vani, sữa…. vào khuấy tiếp.
Cho đều hỗn hợp bơ đường lên bỏng ngô và đảo nhẹ đến khi hỗn hợp này được ngấm và ngô.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: XXX
Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội