Máy xay giò chả 10kg sử dụng đơn giản đem đến hiệu quả cao trong chế biến. Hiện nay, dòng máy này đã trở thành thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở chuyên sản xauast giò chả. Máy được thiết kế vẻ ngoài bắt mắt, thể hiện tính chuyên nghiệp. Cấu tạo chắc chắn, thông minh khả năng tạo giò sống đạt chuẩn.
Mô tả về máy xay giò chả 10kg
Máy cần trang bị biến tần để có thể tăng gia vận tốc nhanh chậm mà không làm ảnh hưởng tới tuổi thọ máy.
Máy sử dụng motor Nhật Bản bằng dây đồng và sử dụng biến tần hàng mới nên mát rất bền.
Sử dụng chất liệu inox dày dặn để chế tạo máy, các phần tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều làm từ inox 304. Không lo gỉ sét, rất dễ vệ sinh đảm vảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lưỡi dao làm từ thép tôi chắc chắc, có độ nghiêng, khỏe cho khả năng chém thịt nhanh, dứt khoát.
Cấu tạo máy thông minh, với 2 lớp có vỏ chứa nước đá làm lạnh, được hàn kín. Như vậy giò sống được xay chuẩn, khi làm độ độ dai giòn.
Máy có thể nghiêng một góc 90 độ khi tháo chốt, giúp việc vệ sinh và lấy thực phẩm ra dễ dàng.
Thông số kỹ thuật
Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất : 7.5 HP
Biến tần : 7.5 HP
Năng suất : 8 – 10 Kg/mẻ
Thời gian : 3 – 4 Phút/mẻ
Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng : 95Kg
Kích thước : 600x 600x 1000mm
Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất : Việt Nam
Bảo hành : 12 tháng
Lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả 10 kg
Không để trẻ em lại gần máy, đặc biệt khi máy đang hoạt động.
Kiểm tra Motor, biến tần, đường điện có dấu hiệu đứt, hở, bị côn trùng cắn hoặc bị nước vào hay không trước khi xay thịt.
Kiểm tra và loại bỏ dị vật trước khi xay để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
Tháo lưỡi dao và xả van nước ở khoang chứa đá, vệ sinh sạch máy sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền.
Nên chú ý cách đấu đầu dây của máy xay giò chả với máy biến tần theo sự hướng dẫn của nhân viên Kỹ thuật. Nếu đấu nhầm dây thì lưỡi giao sẽ xoay ngược với chiều kim đồng hồ không cuộn được thịt hoặc không xoay.
Không được sử dụng máy quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm máy nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay.
Kiểm tra máy định kỳ để để kịp thời chỉnh sửa các hỏng hóc, đảm bảo tuổi thọ và an toàn khi sử dụng.
Kiểm tra dây tiếp đất để đảm bảo an toàn điện cho người sử dụng.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: XXX – XXX
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội