Sự ra đời của những chiếc bếp từ công nghiệp như một giải pháp tối ưu dành cho khác sạn, nhà hàng hay những bếp ăn công nghiệp khác

Giới thiệu bếp từ công nghiệp

Bếp từ không giống các loại bếp thông thường khác như bếp gas, bếp than, củi - các loại bếp này sinh nhiệt trực tiếp (ngọn lửa). Còn với bếp từ hoạt động bằng những cuộn cảm ứng từ khi có dòng điện chạy qua sẽ sinh ra từ trường. Từ trường này khi được tiếp xúc với nồi, chảo (vật liệu nhiễm từ) trên bề mặt bếp sẽ dao động với bề mặt của nồi, chảo sinh ra nhiệt tại đáy của nồi, chảo đó.

Qua quá trình hoạt động bếp từ được các chuyên gia đánh giá khá cao về hiệu suất:Cảm ứng từ có thể cung cấp khoảng 80 đến 90% năng lượng điện từ của bếp thành nhiệt trên đáy nồi và làm chín thức ăn bên trong. So sánh với khí (gas), chỉ chuyển đôi 38% năng lượng của nó thành nhiệt tỏa ra.

http://vinakitchen.net/image/cache/data/bai-viet/lieubeptucotothonsovoicacphuongphapnauantruyenthong-818x479w.jpg ​

Xem các mấu bếp từ công nghiệp dành cho nhà hàng hay bếp ăn lớn tại đây: http://vinakitchen.net/bep-tu-cong-nghiep

Bếp từ hoạt động bằng dòng điện từ (bếp không sinh nhiệt) nên phải sử dụng các dụng cụ nhiễm từ (nam châm có thể hút được) thì mới có thể hoạt động bình thường. Nếu trên bề mặt bếp không có những dụng cụ này hoặc không đúng loại bếp sẽ không hoạt động và báo lỗi với một số bếp sẽ có còi báo.

Hiện nay, các mặt hàng bếp từ hay bếp từ công nghiệp có rất nhiều trên thị trường, tùy vào nhu cầu có rất nhiều loại bếp từ như:

• Bếp từ công nghiệp phẳng
• Bếp từ công nghiệp 3kw, 5kw, 8kw...
• Bếp từ công nghiệp đơn, đôi

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp so với bếp than, bếp gas

• Khả năng đun nấu cực nhanh: Nhờ công suất lớn và cơ chế hoạt động của bếp từ công nghiệp giúp cho lượng nhiệt năng không bị tỏa ra môi trường quá nhiều nên việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều
• Bếp được thiết kế đẹp mắt và cực kì chắc chắn mang lại sự an toàn cũng như gọn gàng, sang trọng cho gian bếp. Vỏ bếp làm hoàn toàn bằng inox 304 không gỉ, sáng bóng, độ bền cao, vệ sinh dễ dàng, bếp ít ồn hoạt động êm ái, cải thiện hơn môi trường nhà bếp
• Vệ sinh bếp rất đơn giản: Không như bếp gas hay bếp than việc vệ sinh bếp từ công nghiệp sau khi nấu ăn xong là việc rất nhẹ nhàng đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn.
• Không gây ô nhiễm môi trường.

Xem bảng giá bếp từ công nghiệp: http://vinakitchen.net/bang-bao-gia-bep-tu-cong-nghiep-2018.html

Công ty CP XNK và Đầu tư Vinakitchen

• Hotline: XXX
  
• Email: vinakitchen.net@gmail.com